貴重なお酒

東京でも雪が舞った2月4日。
暦の上では春・立春です。

立春のこの日、とても貴重ないただきものをしました。

『立春朝搾り酒』

立春の朝に酒を搾って瓶詰め、その日に販売するそうです。
朝、地域の酒屋さんが蔵元に集まり、皆で出荷作業をし、
瓶詰めされたお酒は御嶽神社の御祈祷を受けるという
非常に縁起の良いお酒。

「この日じゃないと」と、わざわざとお客様が届けてくれました。
本当にありがとうございます！

こういったお酒があることも全然知らず、
お話を聞いただけで、飲めない私もそのお酒の貴重さと縁起の良さで、
感動です。

いただいたお酒を飲んだ社長は
「非常にフルーティな味わい」との感想。
非常に味わい深い経験になりました。